Situé à une dizaine de kilomètres à l’est de Paris, le plateau d’Avron servit de carrière de gypse aux plâtriers de la région parisienne durant tout le deuxième millénaire de notre ère. Un château s’y dressa de 1450 à 1850, avant que l’endroit ne devienne un haut lieu de la défense de Paris face aux Prussiens en 1870. C’est peu après que la Grande Rue de Montreuil du 20e arrondissement menant au plateau prit son nom. Fallait-il vraiment en faire tout un plâtre ?